Bolu’da Hamsi Fiyatları 150 Liraya Gerilerken, Ramazan’da Balık Talebi Düşüşte

Bolu’da hamsinin kilogram fiyatı 150 liraya gerilerken, Ramazan nedeniyle balık alımında düşüş gözlemleniyor. Emre Yıldız, sezonun sonuna yaklaşırken, iftar sofralarında hamsi gibi küçük balıkların tercih edilebileceğini belirtti. Ayrıca, balık fiyatlarının düşmesiyle halkın balık alımında fırsatlar bulduğunu ifade etti.

Soğuk Hava Balık Üretimini Artırdı, Beylikdüzü’ndeki Müze Kurucusu Balcı Fırsatları Değerlendirdi

Hava soğuklarının denizlerdeki balık bolluğunu artırdığını belirten Türkiye Deniz Canlıları Müzesi kurucusu Balıkçı Kenan Balcı, İstanbul Beylikdüzü’nde balığın ucuzladığını ve önemli bir mevsim olduğunu ifade etti. Balcı, balıkların yağlanarak lezzet kazandığını vurguladı.

Söke’de İtalya ve Rusya’ya İhraç İçin 4 Tır Balık İçin Ön Sağlık Sertifikaları Düzenlendi

Aydın’ın Söke ilçesinde, Rusya ve İtalya’ya ihraç edilecek dört tır balığın ön sağlık sertifikaları düzenlendi. 2023-2024 döneminde yoğun bir balık ihracatı yapan Söke, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden onay alarak paketlenen balıkların gümrük işlemlerine hazırlanıyor.

Balık Tüketiminin Sağlığa Faydaları ve Ocak Ayında Tercih Edilecek Türler

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ocak ayında tüketilmesi önerilen balıkları açıkladı. Prof. Dr. Mustafa Tayar, sağlıklı beslenme için haftada iki kez balık yemenin önemine dikkat çekerek, kalp hastalıkları ve Alzheimer riskini azalttığını belirtti. Hamsi gibi uygun fiyatlı balıkların sağlığa faydaları vurgulandı.