Ege’nin Lezzet Bombası: Isırgan Otuna Yoğun İlgi!
Ege Bölgesi’nde ‘dalgan’ olarak bilinen ısırgan otu, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla rağbet görüyor. Pazarcı Nermin Bultan, “Isırgan otu Aydınlılar tarafından sevilerek tüketiliyor, ancak toplarken dikkatli olmak şart” dedi. Kızarıklığa neden olabilen ot, pek çok yemek için kullanılıyor.