Osteolife Sağlıklı Yaşam Merkezi’nin diyetisyeni Dyt. Tuğba Osanmaz, Ramazan ayı boyunca sağlıklı ve dengeli beslenmenin yollarını açıkladı. Osanmaz, dengeli bir beslenme planının, bu mübarek ayı sağlıklı bir şekilde geçirmenin yanı sıra istenilen kiloya ulaşmayı da mümkün kıldığını belirtti.
Diyetisyen Dyt. Tuğba Osanmaz, Ramazan’da sağlıklı beslenmek isteyenler için önemli bilgileri paylaştı. Osanmaz, “Ramazan-ı Şerif kapımızı çaldı. Uzun açlık süreleri ve kalabalık iftar sofraları bizi bekliyor. Birçok kişi bu dönemi, fazla kilolarından kurtulmak için bir fırsat olarak değerlendiriyor olabilir. Sahur, uzun süre tok kalmak ve metabolizmanın yavaşlamasını önlemek açısından büyük bir öneme sahiptir. Bu nedenle, mideyi zorlamayacak hafif seçimler yapmak önemlidir. Az yağlı yemekler, tokluk süresini artıracak yumurta ve peynir gibi protein içeren bir kahvaltı veya çorba tüketimi, mideyi yormadan tok kalmanıza yardımcı olur” dedi.
İftarda hızla yemek yemenin potansiyel tehlikelerine de dikkat çeken Dyt. Osanmaz, “Uzun süre aç kaldıktan sonra, hızlı bir şekilde yemek yemek isteyebilirsiniz. Ancak bu durum risk taşır. Orucunuzu hurma veya su ile açtıktan sonra, mercimek veya yayla çorbası gibi hafif bir çorba tercih edebilirsiniz. Çorbanın ardından 10 dakika beklemek, midenizin dinlenmesine yardımcı olacaktır. Devamında, az yağ oranına sahip protein ağırlıklı ana yemeklerin yanında mutlaka bir kase salata bulundurmalısınız” ifadelerini kullandı.
Tatlı tüketimi ve su içmenin önemine de vurgu yapan Dyt. Tuğba Osanmaz, “İftardan sonra tatlı yemekte acele etmemelisiniz. Şerbetli ağır tatlılar yerine, en az 1-2 saat bekledikten sonra sütlaç, muhallebi veya güllaç gibi hafif tatlıları tercih edebilirsiniz. Su içmeye özen göstermeli ve mideyi rahatlatacak bitki çayları tüketmelisiniz. İftar ve sahur arasında sağlıklı ara öğünler eklemek, doğru bir seçim olacaktır. İftardan sonra yükselen kan şekeri seviyelerini dengelemek için tempolu yürüyüşler veya sevdiğiniz bir fiziksel aktivite yapabilirsiniz. Sağlıklı bir beslenme programı ile hem istediğiniz kiloya ulaşabilir hem de keyifli bir Ramazan geçirebilirsiniz” şeklinde konuştu.