Bayram sabahında sağlıklı ve dengeli beslenmeye dair değerli bilgiler paylaşan diyetisyen Seval Taşkan, “Ramazan boyunca öğün sayımızda azalma yaşadık, bu yüzden bir anda artırmamamız önemli. Güne yumurtalı, peynirli ve yeşillik içeren dengeli bir kahvaltıyla başlamalıyız. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya bitter çikolata tercih etmek daha sağlıklı olabilir” şeklinde belirtti.
Ramazan ayının ardından beslenme ve uyku alışkanlıklarında önemli değişiklikler yaşandığını ifade eden Taşkan, bu konuda kritik önerilerde bulundu. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı içinde görev alan diyetisyen, sağlıklı beslenme ile ilgili yapmamız gerekenleri açıkladı.
“Öğün sayınızı artırmayın”
Bayram sürecinde beslenme düzenindeki ani değişimlerin sindirim sistemine olumsuz etkiler yaratabileceğine vurgu yapan Diyetisyen Seval Taşkan, Ramazan boyunca azalan öğün sayısının bir anda artmaması gerektiğinin altını çizdi. Taşkan, hafif ve dengeli bir kahvaltıyla güne başlayarak sindirim sistemine kolaylık sağlanabileceğini belirtti ve “Yumurta, peynir ve yeşillikle zenginleştirilmiş bir kahvaltı, günün ilerleyen saatleri için iyi bir başlangıç sağlar. Yanında yarım simit de yer alabilir” dedi.
Tatlılarda dikkatli olunmalı
Bayramın sembolü tatlıları tüketirken dikkat edilmesi gerektiğini belirten Taşkan, şerbetli tatlıların yerine sütlü tatlılar ya da bitter çikolata tercih edilmesini önerdi. Diyetisyen, “Tatlıyı hemen yemeğin ardından değil, 1-2 saat sonra yemek kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca bol su içmeyi unutmamalıyız; ödem oluşumunu önlemek için kilo başına 30 ml su içmek uygun bir ölçüt olabilir. Uyku düzenimizi düzeltmek de son derece önemlidir” diye ekledi.
“Sağlıklı alışkanlıklara dönüş yapın”
Probiyotiklerin sindirimi desteklediğini vurgulayan Taşkan, uzun süre hareketsiz kalmak yerine hafif yürüyüşlerin sindirimi kolaylaştıracağını belirtti. Bayram döneminde yaşanan beslenme kaçamaklarının ardından dengeli bir beslenme düzenine geri dönmenin önemine dikkat çeken Taşkan, “Bayramda keyifli yemeklerin tadını çıkarırken sağlığımızı da göz ardı etmemeliyiz” açıklamasında bulundu.