Doğubayazıt Aşure Tatlısı, Coğrafi İşaret Tescili Alarak Yöresel Lezzetini Koruyor
Ağrı’nın Doğubayazıt ilçesine ait “Doğubayazıt Aşure Tatlısı”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Cemal Can, bu tescilin yerel mutfak kültürünü tanıtacak ve ekonomik fayda sağlayacağını belirtti. Aşurenin tarihi ve kültürel önemi vurgulandı.