Bozdoğan’da Manda Kaymağına Yüksek İlgi, Yeterli Üretim Yok!
Aydın’ın Bozdoğan ilçesinde, Erdal Özkan’ın yetiştirdiği bakımı zor mandalardan elde edilen kaymak, yüksek talep görüyor. Manda kaymağının kilosu toptan 1000 TL’den satılırken, üretici manda sayısının azaldığını ve talebe yetişemediklerini belirtti.