Gaziantep’in Araban ilçesinde, Ramazan Bayramı’nın geleneksel ikramı olan saç arası kömbe, bu yıl yine ev hanımları tarafından özenle hazırlanıyor. 79 yaşındaki Güllü Şan Işık, bu geleneği nesilden nesile aktarmak için çaba gösterdiklerini belirtti. Hazırlanan kömbeler, bayramda misafirlere ikram ediliyor.
Hatay Büyükşehir Belediyesi UNESCO Hatay Gastronomievi, Samandağ Eczacı Meryem Karaçaylı İlkokulu öğrencilerine yönelik kömbe atölyesi düzenledi. Öğrenciler, Hatay’ın coğrafi işaretli kömbesini yapmayı öğrenirken keyifli zaman geçirdi. Veliler, HBB Başkanı Mehmet Öntürk ve çalışanlara teşekkür etti.
Kahramanmaraş’ta 39 yaşındaki Tuğba Yılmaz, deprem sonrası açtığı iş yerinde odun ateşinde kömbe yaparak hem geçim sağlıyor hem de 4 kişiye istihdam imkanı sunuyor. Eşiyle birlikte bölge halkına hizmet vermekten mutlu olduğunu belirten Yılmaz, kömbenin çeşitli türlerini müşterilerine sunuyor.