Kilis’teki tatlı ustası İlhan Kilimci, son zamanlarda popülerleşen Dubai çikolatasının gizli lezzetinin Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı olduğunu belirtti. Kilimci, fıstık ve kadayıfın ustaca harmanlandığı bu özel tatlının Kilis mutfağının önemli bir parçası olduğunu vurguladı.
Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, sosyal medyada popüler olan Dubai çikolatasını yerli bir alternatifle yenileyerek Adana çikolatasını üretti. Ürün, Kilis’in ‘Cennet Çamuru’nu kullanarak yapılıyor ve yoğun talep görüyor. Geyik, Adana çikolatasının satışlarının her geçen gün arttığını belirtti.
Son dönemde “Dubai çikolatası” Türkiye’de büyük bir tüketim trendi haline geldi. İsmail Genç’in işlettiği bir pastanede, Dubai kurabiyesi, yaş pastası ve magnoli üzerinde yoğun ilgi olduğu belirtildi. Dubai çikolatasının kilosu 2 bin lira, kurabiyenin kilosu ise 1 bin lira.