Uzmanlar, Ramazan ayında sindirim problemleri yaşayan kişilerin oruç tutarken daha fazla özen göstermeleri gerektiğini ifade ediyor. İftar ve sahurda sağlıklı beslenme alışkanlıklarına uyulmasının gerekliliği üzerinde duruluyor.
Ramazan, oruçlu bireylerde beslenme alışkanlıklarında önemli değişimlere yol açıyor. Sindirim sorunları olanların bu süreçte özel bir dikkat göstermesi şart. OFM Antalya Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fatih Yüksel Işıksal, bu ay boyunca sağlıklı beslenme üzerine kıymetli bilgiler paylaştı.
**Sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gerekenler**
Dr. Işıksal, Ramazan’da dengeli ve yeterli beslenmenin önemini vurgulayarak, iftar ve sahur öğünlerinin düzenli bir şekilde planlanması gerektiğini ifade etti. “Günlük beslenme düzeni; sahur, iftar ve akşam sonrası bir veya iki ara öğün şeklinde olmalı. Sahur öğünü asla atlatılmamalıdır; hafif bir kahvaltı veya sebze yemekleri tercih edilmelidir. İftara hafif bir başlangıç yapıldıktan sonra ana yemek ve salata ile devam edilmelidir. Günlük en az 2-2,5 litre su içilmeli ve yemekler yavaş bir şekilde tüketilmelidir. Büyük porsiyonlar yerine daha küçük, sık öğünler tercih edilmelidir. İftardan sonra kısa yürüyüşler sindirimi destekleyebilir. Ayrıca ağır ve yağlı tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar seçilmelidir” şeklinde konuştu.
**Sindirim hastalarına yönelik uyarılar**
Dr. Işıksal, reflü, gastrit, ülser, karaciğer hastalıkları, kabızlık ve safra kesesi sorunları olan bireylerin oruç tutarken dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı. Reflü hastalarının iftarda hızlı ve aşırı yemek tüketiminden sakınmaları gerektiğini belirten Dr. Işıksal, “Yemeklerin yavaş ve küçük lokmalarla yenmesi sağlıklı olacaktır. Yüksek kalorili ve yağlı gıdalardan kaçınılmalıdır. Sahurdan hemen sonra yatmak yerine en az 1-2 saat beklenmelidir. Kahve, çikolata, baharatlı ve yağlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır” dedi.
**Gastrit ve karaciğer hastaları için öneriler**
Gastrit ve ülser hastalarının düzenli ve dengeli beslenmek zorunda olduklarını ifade eden Dr. Işıksal, “Sahur ve iftar arasında bir ara öğün mutlaka eklenmeli ve midenin uzun süre boş kalmaması sağlanmalıdır. Mide kanaması veya ülseri olanların oruç tutmadan önce mutlaka bir doktora başvurması gerekir. Karaciğer hastalarının ise yüksek kalorili gıdalardan uzak durması önemlidir. Uzun süre aç kalındıktan sonra ağır besinler tüketmek karaciğer yağlanmasını artırabilir” şeklinde uyarılarda bulundu.
**Kabızlık ve safra kesesi hastalarına tavsiyeler**
Kabızlık sorunu yaşayanlardan lif açısından zengin gıdalar tüketmeleri gerektiğini belirten Dr. Işıksal, “Kepekli tahıllar, kuru baklagiller ve sebzeler kabızlığa karşı etkilidir. Yeterli su alımına da dikkat edilmelidir. Gazlı içeceklerden kaçınılmalıdır. Safra kesesi hastalarının ise uzun süre açlık durumundan kaçınması, iftar ve sahurda ağır gıdalar yerine hafif ve dengeli beslenmeleri önerilmektedir” şeklinde konuştu.