Milli Eğitim Bakanlığı’nın Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından organize edilen MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması Bölge Finali, Aziziye Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisesi’nde yapıldı.
Etkinliğe, MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü İdari ve Mali İşler Daire Başkanı Murat Gülşen, İl Milli Eğitim Müdürü Yakup Yıldız, Aziziye İlçe Milli Eğitim Müdürü Nurullah Yavilioğlu, İl Milli Eğitim Şube Müdürü Bünyamin Pehlivan, okul yöneticileri, öğretmenler ve öğrenciler katıldı. Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması’nın Bölge Finali’nde öğrenciler tarafından hazırlanan yemekler, alanında uzman dört kişilik bir jüri tarafından titizlikle değerlendirildi.
Bölge finaline 12 okul katılım gösterdi. Erzurum’dan 5, Erzincan’dan 2, Bingöl’dan 1, Muş’tan 2, Kars’tan 1 ve Ardahan’dan 1 okulun yer aldığı yarışmada, öğrenciler hazırladıkları yemeklerde geleneksel tariflerle modern gastronomi tekniklerini harmanlayarak gösterdiler.
Uzman jüri üyeleri, yarışmacıların sunumlarını lezzet, hijyen, teknik yetenek gibi kıstaslara göre detaylı şekilde değerlendirdi. Sonuçlar doğrultusunda birincilik ödülünü Erzurum/Aziziye Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisesi alırken, ikincilik ödülü Erzincan/Hürriyet Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi’ne, üçüncülük ise Erzurum/Yakutiye Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne verildi.
Bu yarışmayla, Türk Millî Eğitiminin hedefleri çerçevesinde, Yiyecek İçecek Alanındaki öğretmenlerin ve öğrencilerin yetkinliklerini göstermeleri, kültürel mutfak mirasına katkıda bulunmaları amaçlanıyor. 15 gastronomi bölgesinde yapılacak olan Bölge Yarışmaları’nın ardından, 15-22 Nisan 2025 tarihleri arasında Türkiye genelinden öğrenci katılımı ile Final Yarışmaları gerçekleştirilecektir. Yarışmalarda başarılı olan öğrenciler, Türkiye’nin en yetenekli genç şefleri adı altında Final Yarışmalarına katılma şansını elde edecekler.
İl Milli Eğitim Müdürü Yakup Yıldız, yaptığı açıklamada “Erzurum olarak bu tür bir yarışmaya ev sahipliği yapmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bölge birinciliğini kazanan Aziziye Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisemizin idareci, öğretmen ve öğrencilerini tebrik ediyor, Türkiye finalinde de başarılar diliyorum” ifadelerini kullandı.