İç Hastalıkları Uzmanı Dr. İrem Köroğlu, oruç tutan bireyler üzerinde gerçekleştirilen araştırmalar sonucunda bağırsak mikrobiyotasındaki faydalı bakterilerin sayısında artış gözlemlendiğini belirtti. Dr. Köroğlu, “Bu çalışmalar oruç tutmanın, bağırsaklardan salgılanan iştah hormonları üzerinde dengeleyici bir etkiye sahip olduğunu ve bu yönüyle obezitenin önlenmesine katkıda bulunduğunu göstermektedir” diye ifade etti.
VM Medical Park Gebze Hastanesi’nde görev yapan Dr. Köroğlu, Ramazan ayında mide problemlerine karşı alınması gereken önlemlerle ilgili önemli bilgileri paylaştı. Dengeli ve sağlıklı bir beslenme düzeni için önerilerde bulunan uzman, “Sahurda haşlanmış yumurta, lor peyniri, yoğurt, hurma ve çiğ kuruyemişler gibi yüksek protein ve mineral içeriğine sahip gıdaların tüketilmesi önemlidir. Şeker ve yağ açısından zengin yiyecekler, gün içinde susuzluğa ve açlık hissine yol açabilir. İftar süresince çorba, kırmızı et, balık, tavuk, salata ve yoğurt gibi yiyecekler, gerekli mineral ve protein dengesini sağlamada yardımcı olacaktır. Özellikle su tüketimi hayati öneme sahiptir; suyun iftar ve sahur arasında dengeli bir şekilde içilmesi gerekmektedir. Aksi halde, arka arkaya fazla su içilmesi vücutta tutulmayacak, bu da idrarla atılacaktır” dedi.
Dr. Köroğlu, Ramazan ayında mideyi zorlamamak için şu tavsiyelerde bulundu: “Sahur ve iftar sonrasında hemen yatmaktan kaçınılmalıdır. Yemeklerin yavaş yavaş, lokmaların iyice çiğnenerek yenmesi gerekmektedir. Aksi takdirde, şişkinlik, yanma ve acı su gelmesi gibi rahatsızlıklar ortaya çıkabilir. Kızarmış, acı, yağlı ve baharatlı besinler, mide şikayetlerini en çok tetikleyen gıdalar arasında yer almaktadır.”
Ramazan döneminde tercih edilen tatlılarla ilgili de açıklamalarda bulunan Dr. Köroğlu, “Evlerimizde geleneksel olarak ikram edilen şerbetli tatlılar, yüksek şeker içeriği nedeniyle kanda ani şeker artışlarına sebep olmaktadır. Bunun yerine, yemekten 1-2 saat sonra az şekerli sütlü tatlılar, meyveler ve düşük şeker içeren bitter çikolata gibi seçenekler tercih edilmelidir” dedi.
Ramazan ayında en sık yaşanan mide şikayetleri hakkında bilgiler paylaşan Köroğlu, “Mide yanması, ağızda acı su gelmesi, şişkinlik ve kabızlık en yaygın belirtilerdir. Bu şikayetler genellikle hızlı ve aşırı yemek yeme, yetersiz su tüketimi ve hareketsizlikten kaynaklanmaktadır. Gün boyunca yeterince su içilmemesi, iftarda çok fazla su tüketimi, sindirimi zorlaştırmaktadır. Açlık sonrası hızlı yemek yemekten kaçınmak, lokmaları iyi çiğnemek, yeterince su içmek ve iftardan sonra yürüyüş yapmak bu rahatsızlıkların hafiflemesine yardımcı olacaktır. Ayrıca, yağlı, acı ve asidik gıdalardan uzak durmak da önemlidir; bu gıdalar mide asidini artırarak rahatsızlıkları tetikleyebilir” ifadelerini kullandı.
Mide ve bağırsak problemleri bulunan kişiler için özel önerilere de değinen Dr. Köroğlu, günlük kalori alımını aşmamayı, tek öğünde aşırı yemekten kaçınmayı ve yemeklerin yavaş yenip iyi çiğnenmesini tavsiye etti. “İftara hafif yiyeceklerle başlayıp 10-15 dakika sonra ana yemeğe geçilmelidir. Yatmadan en az 2 saat önce yemek yenmiş olmalıdır. Kızartılmış, yağlı, acı ve aşırı çay-kahve gibi içeceklerden uzak durulmalıdır. Ayrıca, kabızlığın önüne geçmek için lifli gıdalarla zengin bir diyet önerilmektedir. İftar sonrası yürüyüş de faydalıdır. Kullanılan ilaçların, doktorun önerisi doğrultusunda düzenlenmesi gerekmektedir” dedi.
Son olarak, Dr. Köroğlu, oruç süresince sıvı alımının önemine de vurgu yaptı. “Tansiyon düşüklüğü ve baş ağrısı gibi sorunlarla sık karşılaşıldığı Ramazan ayında, iftar ile sahur arasında bol miktarda su, soda, ayran ve bitki çayları tüketilmelidir. Günde ortalama 2-2,5 litre su içilmelidir. İdrar söktürücü özelliği olan çay ve kahve gibi içeceklerin alımını sınırlamak faydalı olacaktır” şeklinde konuştu.