Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) yaptığı değerlendirmelerde, 2025/2026 döneminde dünya genelinde tahıl üretiminin 62 milyon ton artarak toplamda 2 milyar 368 milyon ton seviyesine ulaşacağını öngörüyor.
Mart ayına ait raporuna göre, Haziran 2024 ile Temmuz 2025 arasındaki süreçte, dünya hububat üretiminin önceki dönemle kıyaslandığında yalnızca 4 milyon ton kadar düşerek 2 milyar 306 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Ayrıca IGC, dünya tahıl tüketiminin yıl içinde 13 milyon ton artarak 2 milyar 336 milyon ton seviyesine ulaşacağını ve küresel stokların ise 30 milyon ton azalarak 577 milyon ton seviyesine ineceğini belirtiyor.
Dünya çapında tahıl üretimindeki azalma, esasen mısırın yüksek oranlı düşüşünden kaynaklanmaktadır. Geçtiğimiz dönemle kıyaslandığında dünya mısır üretiminin, bu yıl 14 milyon ton azalarak 1 milyar 217 milyon ton seviyesine gerilemesi bekleniyor. Mısırdaki önemli azalmayı, buğdayda 4 milyon ton ve soya üretiminde 22 milyon tonluk artışın dengeleyeceği öngörülüyor.
Konsey, gelecekteki sezonlar için de üretim ve tüketim beklentilerini paylaşmaya devam ediyor. 2025/2026 sezonu itibarıyla dünya hububat üretiminin 62 milyon ton artışla 2 milyar 368 milyon ton seviyesine ulaşması bekleniyor.
Öte yandan, buğday üretiminde 8 milyon tonluk artış olmasına rağmen, mısır üretiminde beklenen 52 milyon tonluk artışla 1 milyar 269 tona çıkılması, dünya genelindeki üretimi olumlu yönde etkiliyor.
Dünya genelinde artan talep de göz ardı edilemez. Mısır tüketiminin 25 milyon ton artış göstererek 1 milyar 263 milyon ton, buğday talebinin 6 milyon ton artarak 813 milyon ton ve soya tüketiminin 17 milyon ton artışla 426 milyon ton seviyesine ulaşacağı tahmin ediliyor.
Sonuç olarak, bir sonraki sezon küresel tahıl tüketiminin 33 milyon ton artmasıyla 2 milyar 367 milyon ton seviyesine ulaşması beklenmekte ve üretimle tüketim arasındaki 1 milyon tonluk fark, stokların dengede kalmasını sağlayacak gibi görünüyor.