Türkiye, maden suyu bakımından oldukça zengin kaynaklara sahip ancak bu kaynakların %96’sının israf edildiği vurgulandı.
Karadeniz Teknik Üniversitesi Jeoloji Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Fatma Gültekin, maden suyunun (mineralli su), yer kabuğunun farklı derinliklerinde doğal olarak oluştuğunu ve çeşitli kaynaktan yüzeye çıktığını belirtti. Gültekin, bu suların, yer altındaki kayalardan çeşitli mineralleri bünyelerine alarak maden suyu haline geldiğini dile getirdi. Maden sularının, normal suya göre daha fazla çözünmüş madde içerdiğini ve bu nedenle sağlık açısından çeşitli faydalara sahip olduğunu ifade eden Gültekin, insanların günlük su tüketiminde maden suyuna yer vermesi gerektiğini söyledi.
Gültekin, Avrupa ülkelerinde mineralli suların günlük sıvı alımında büyük bir yere sahip olduğunu ancak Türkiye’de henüz yeterince ilgi görmediğini kaydetti. Özellikle çocukların sağlık açısından bu sulardan yararlanmasının önemli olduğunu ve maden suyu ile sodanın sıklıkla karıştırıldığını belirtti. Maden suyu, doğal yolla elde edilen birçok faydalı bileşen içerirken, soda işlenmiş bir içecektir. Türkiye’nin zengin maden suyu kaynaklarının yalnızca %4’lük bir kısmının kullanıldığını, ancak maden sularının çeşitli alanlardaki tüketiminin artmakta olduğunu aktardı. Yine de bu kullanım oranının Avrupa’nın gerisinde kalmaktadır.
Trabzon bölgesinde, yaklaşık 20 adet maden suyu kaynağı olduğunu aktaran Gültekin, her ilçede şifalı su olarak bilinen kaynakların bulunduğunu belirtti. Ancak bu kaynakların analizlerinin yapılması gerektiğine dikkat çekti. Maden Tetkik ve Arama Genel Müdürlüğü tarafından belirlenen bu kaynakların çoğunun düşük debilere sahip olduğunu, dolayısıyla detaylı kimyasal testlerin yapılmadığını ifade etti. Kaynakların halkın kullanımına sunulmasının, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayabileceğini vurguladı. Trabzon’un doğal güzellikleri arasında maden suyu kaynaklarının tanıtımının ve analizinin yapılmasının yerel turizmi de artıracağına değinen Gültekin, uzmanlar ve karar vericilerin birlikte çalışmasının önemine dikkat çekti.