koyun eti

Siirt’te kış mevsiminin vazgeçilmezi olan doğal sucuklar, kış aylarında yoğun ilgi görüyor. Kasap İdris Erkoyuncu, sucukların koyun etinden yapıldığını ve soğuk havada kurutulduğunu belirtti. Müşteri Yunus Berber ise, Siirt sucuklarının lezzetinin diğer illerinkilerden üstün olduğunu vurguladı.