Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde İç Hastalıkları Uzmanı olarak görev yapan Dr. Öğr. Üyesi Ali Nar, Ramazan ayında sahur ve iftar sürelerinde sağlıklı beslenmenin hayati önemini vurguladı. Dr. Nar, “İftarda tüketilen yemeklerin sahurda tekrar edilmemesi gerekiyor” şeklinde bir uyarıda bulundu.
Dr. Nar, oruç tutmanın fiziksel sağlık üzerindeki olumlu etkilerinin yanı sıra, bu dönemde beslenme alışkanlıklarının da sağlığın korunmasında belirleyici bir rol oynadığını ifade etti. Sahurda dengeli ve yeterli bir beslenmenin, gün içinde enerji seviyesinin sürdürülmesine katkıda bulunduğunu dile getiren Nar, ağır yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtti.
Ayrıca, sahurda iftar sırasında tüketilen yemeklerin tercih edilmemesi gerektiğini belirtirken, “Kızartma ve yağlı yiyeceklerden uzak durmalıyız. Peynir, yumurta, zeytin ve tahin gibi sağlıklı seçenekler tercih edilmelidir. Bunun yanı sıra, sahurda maden suyu içmek, gün içinde minerallerin ve vitaminlerin eksik kalmaması açısından oldukça önemlidir. İftara ise sıvı bir gıda olan çorba ile başlanması, mide ve bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etki sağlamaktadır; bu nedenle önce çorba tüketip sonrasında ana yemeğe geçilmelidir” şeklinde konuştu.
Bununla birlikte, kronik hastalıkları bulunan kişilerin oruç tutmamaları gerektiğine de dikkat çeken Dr. Nar, “Kemoterapi gören kanser hastaları, lösemi hastaları, diyaliz alan veya almayan böbrek hastaları, insülin kullanan şeker hastaları, ileri düzey kalp yetmezliği olanlar, önemli nörolojik problemleri bulunanlar ile ağır psikiyatrik rahatsızlıkları olan bireyler oruç tutmaya uygun değildir” şeklinde açıklamalarda bulundu.