Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan paçanın, bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra, soğuk algınlığına da iyi geldiği ve cilde güzellik kattığı vurgulandı.
Paçanın pek çok yararını dile getiren işletmeci Burhan Kafadar, bu besinin yalnızca soğuk algınlığıyla mücadelesine katkı sağlamakla kalmayıp, içeriğindeki kolajen sayesinde ciltteki kırışıklıkları azaltarak botoks etkisi yarattığını ifade etti. Kafadar, “Kolajeni yüksek olan paçanın faydaları saymakla bitmiyor. Soğuk algınlığına karşı mükemmel bir koruma sağlıyor. Özellikle kadınlarda kolajen eksikliğini gidermesiyle dikkat çekiyor” şeklinde açıklamalarda bulundu.
Her yaştan insana hitap eden paça, özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmek adına önemli bir rol oynuyor. Kafadar, “Çocuklarınıza paça yedirmeyi alışkanlık haline getirin. D vitamini ve kolajen açısından zengin olan bu gıda, çocuklar için oldukça faydalıdır. Paça tüketen bir çocuk, soğuk algınlığına yakalanma riski taşımıyor ve doktora gitmesine gerek kalmıyor” ifadelerini kullandı.