Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı gıda ürünlerine erişimini artırmak için kurduğu Gıda Denetim Koordinasyonu’nu 2025 yılı itibarıyla daha etkin bir şekilde yönetmeyi planlıyor.
Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı gıda denetim ekipleri ile Zabıta Dairesi Başkanlığı’nın görevlileri, restoran, kafe, çay ocağı, lokanta, pastane ve imalathane gibi gıda güvenliğini ilgilendiren işletmelerde denetimlerini sürdürecek. Gıda Denetim Koordinasyonu; sağlık denetimleri ve eğitim programlarını hızlandırarak hem şehir merkezinde hem de 17 ilçede çalışmalara devam edecek. Denetim ekiplerine verilecek eğitimler sayesinde, zabıta ekiplerinin gıda denetim etkinliği artırılacak; ekipler, yönetmeliklere ve denetim ilkelerine dair bilinçlendirilecektir. Ayrıca, özel sektördeki gıda üretim firmalarına hijyen ve üretim süreçleri hakkında eğitim verileceği ifade edildi.
Esnaf denetimlerinde uygulanan işbaşı eğitim süreleri uzatılarak, denetimler sırasında vatandaşlara daha fazla bilgilendirmeler yapılacak. Gıda kontrol ekipleri, ilçelerde sahada çalışarak kırsal alanlardaki gıda denetim hizmetlerine de teknik destek sunacaklar.
Sağlık İşleri Dairesi Başkanı Vahap Saçaklı, 2024 yılında 7 bin 500 iş yerinin denetlendiğini ve 3 ton kadar tarihi geçmiş ürünün imha edilerek halk sağlığının korunduğunu belirtti. Saçaklı, “2025 yılında halkımızın güvenli gıdaya ulaşımını sağlamak için diğer kurumlarla yeni işbirlikleri geliştirip bu faaliyetleri daha da yükselteceğiz. Zabıta Dairesi ve diğer kurumlarla olan mevcut işbirliklerimizin yanında, yeni çalışmaların alt yapısı hızlı bir biçimde oluşturulacak” dedi.