Denizli’nin Çal ilçesindeki kadın kooperatifine gerçekleştirilen denetimlerde, üretim ve satış alanlarında hijyen eksiklikleri ile uyumsuzluklar olduğu belirlendi. İş yeri açma ruhsatı olmayan kooperatiften, sağlık standartlarını sağlamak ve eksikliklerini gidermek için gerekli adımları atması istendi.
Çal Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Denizli’nin Çal ilçesinde faaliyet gösteren bu kadın kooperatifinde yapılan hijyen denetimlerine hız verdi. Ekiplerin gerçekleştirdiği denetimler sonucunda kooperatifin üretim alanlarında ciddi hijyen sorunları ve uygunsuzluklar tespit edildi. Çal Belediye Başkanı Ahmet Hakan yaptığı açıklamada, “Halk sağlığı ile oynanmasına asla müsaade edilemez” ifadelerini kullanarak duruma sert bir tepki gösterdi. Kooperatif Başkanı Adnan Tatar’ın iş yeri ruhsatı için bekleme sürecinin gereksiz yere uzatıldığına dair açıklamalarını da yalanlayan Hakan, kooperatifteki hijyen sorunlarının toplum sağlığını tehlikeye attığını vurguladı.
Zabıta raporlarında, kooperatifin hijyen standartlarına uygun hareket etmediği, bazı gıdaların bozulduğu ve üretim alanlarının sağlıksız koşullarda olduğu belirtildi. Denetimler sırasında, tuvaletlere yakın bir noktada üretim yapıldığı ve alanın bakımsız olduğu görüntülendi. Ürünlerde gerekli barkodlama işlemlerinin yapılmasına rağmen, bazı ürünlerde barkod eksikliği ve sahte etiketler bulunması dikkat çekti. Ayrıca, gıda bidonları yerine sıradan, tozlu plastik bidonların kullanıldığı gözlemlenerek ürün güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açtı.
Başkan Ahmet Hakan, denetim sonuçlarının ve ortaya çıkan görüntülerin gerçekleri yansıttığını belirterek, “Denetimlerde tespit edilen hijyen sorunları halk sağlığını tehdit eden boyutlardadır. Bazı gıdalar bozuk ve açıkta bekletilirken, üretim alanları dahi hijyen kurallarını ihlal eden bir durumda. Bu şartlar altında üretimin devam etmesine izin veremeyiz. Halkımızın sağlığı her şeyin önündedir” dedi.
Hakan, kooperatifin hijyen sorunlarını giderdiği takdirde ruhsatlarının hazır olacağını ifade ederek, “Kadın girişimcilerimizi destekliyoruz ancak hijyen kurallarına uymak zorunludur. Bu sorunlar çözülmeden üretime geçiş olamaz. Kadınlarımıza ait olan bu ürünlerin değeri çok büyük ama Çal’ın saygınlığını korumamız da son derece önemlidir. Üretilen ürünler sadece bölgemizde değil, şehrin dışına ve yurt dışına da gönderilmektedir. Bu nedenle hijyen ve kalite bizim önceliğimizdir. Çal’ın itibarını korumak adına gereken her adımı atacağız” şeklinde konuştu.