Konya’nın Beyşehir ilçesinde, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerde artış yaşandı. Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu bağlamda fırın, pastane ve unlu mamül üretim ve satışını gerçekleştiren işletmelerin denetimlerinin yapıldığına dair bir açıklama yaptı.
Denetim sürecinde, işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziksel koşulları ile asgari teknik ve hijyen gerekliliklerine uygun olup olmadıkları kontrol edildi. Ayrıca, işletme sahipleri ve personeli gıda güvenliği ile hijyen konularında bilgilendirildi. Tarladan sofraya gıda güvenliğinin temini amacıyla gıda ile gıda ile temas eden malzeme ve ürünleri üreten ve satan işletmeler ile toplu tüketim noktalarının resmi denetimlerinin süreklilik gösterdiği ifade edildi. Ramazan ayı itibarıyla tüketimi artan ürünler nedeniyle, özellikle fırın ve pastane gibi unlu mamul üreten işletmelere öncelik verilerek denetimler yoğunlaştırıldı. Ramazan döneminde gıda hareketliliğinin artmasıyla birlikte, vatandaşların herhangi bir sorunla karşılaşmaları durumunda Tarım ve Orman Bakanlığı’na ait 174 ALO GIDA hattını arayabilecekleri belirtildi.