Adana’da Ramazan ayının gelmesiyle tatlıcılar yoğun bir ilgiyle karşılaşmaya başladı.
Ramazan süresince Adana’nın merkez ilçelerindeki tatlı dükkanları gün boyunca hareketli saatler yaşıyor. İftar saatinin ardından, oruçlu olanlar hem yürüyüş yapıp hem de alışverişe çıkarak tatlı dükkanlarına akın ediyor. Bu yoğun talep, tatlıcıların işlerini büyütüyor.
Tatlıcı Zeynep Geyik, “Ramazan ayı bereketiyle dolu. Her yıl olduğu gibi bu sene de yoğun bir müşteri trafiği var. Misafirlerimize yetişmeye çalışıyoruz. Adanalılar iftar sonrası genellikle künefe ve katmer tüketiyor. Gün boyu oruçta kalanlar, akşam olunca tatlıya yöneliyor ve bu nedenle dükkanımızda bir canlılık yaşanıyor. Akşam 8 ile 10 arasında yoğun bir müşteri akışı yaşıyoruz” şeklinde konuştu.
“Ramazan ayı esnafı sevindiriyor”
Geyik, “Ramazan esnafa adeta bir can simidi oldu. Yılın ilk aylarında işler oldukça durgundu ancak Ramazan ile birlikte hareketliliğimiz arttı. Türkiye genelinde bu durum esnafı mutlu etti, oldukça faydalı bir süreç” ifadelerini kullandı.
İftar sonrası tatlı almak üzere gelen Umut Yılmaz ise, “İftardan sonra şekerim düştüğü için kendimi tatlıcıda buldum. Genel olarak şerbetli tatlıları tercih ediyorum, oruçluyken enerji ihtiyacımız artıyor. Herkes tatlı almak için burada. Künefeyi her akşam mutlaka yiyorum” dedi.