Antalya Ticaret Borsası (ATB), Mart 2025’e ait hal endeksi verilerini paylaştı. Bu verilere göre, Antalya’daki hallerde işlem gören domates, sebze ve meyvelerde gözlemlenen miktar düşüşlerinin, fiyat artışlarını beraberinde getirdiği görüldü. Meyve miktarındaki yıllık azalma yüzde 61’i aşarken, sebze fiyatlarının da önemli ölçüde yükseldiği kaydedildi.
Mart ayı itibarıyla, domatesin yıllık işlem miktar endeksi yüzde 9,33 oranında azalırken, fiyat endeksi ise yüzde 41,31 oranında artış gösterdi. Sebzelerde, miktar endeksi yıllık bazda yüzde 37,22 düşerken, fiyatlar bu süreçte yüzde 52,39 oranında yükseldi. Meyve grubu, yüzde 61,74 oranında büyük bir miktar düşüşü yaşarken, fiyat endeksi de yüzde 54,23 oranında artış gösterdi.
Aylık verilere bakıldığında, Mart ayında domates miktarı yüzde 2,00 ve sebze miktarı yüzde 6,19 arttı. Fakat, meyve miktar endeksi yüzde 27,56 oranında bir azalma yaşadı. Aylık fiyat endeksleri, domateste yüzde 30,27, sebzede yüzde 26,07 ve meyvede ise yüzde 18,05 oranında artış gösterdi.
ATB’nin analizine göre, Mart ayındaki yıllık değişim verileri incelendiğinde, domateste miktar endeksinin 10 yıllık ortalama seviyelerinde kaldığı, sebze ve meyve miktar endekslerinin ise bu ortalamanın oldukça altında bulunduğu gözlemlendi. Ancak, fiyat endekslerinde sebze ve meyve gruplarının 10 yıllık ortalamaların üzerinde bir seyir izlediği belirtildi.
Fiyat artışlarının, arzın azalmasının bir sonucu olarak gerçekleştiği kaydedildi. Örneğin, domatesin yıllık yüzde 9,33’lük miktar düşüşü, fiyatların yüzde 41,31 oranında artmasına neden oldu. Sebzeler için ise miktar azalışı yıllık yüzde 37,22 olurken, fiyat endeksi yüzde 52,39 oranında yükseldi; meyvelerdeki yüzde 61,74’lük azalan miktar ise fiyatların yüzde 54,23 artış gösterme sebebi oldu.
Son 7 yılın Mart ayları karşılaştırıldığında, domatesin miktarında artış, ortalamaların altında kalırken; fiyat artışları ortalamanın üzerinde seyretti. Sebzelerde miktar artışı ortalama düzeylerde kalırken, fiyat endeksinde rekor artışlar gözlemlendi. Meyvelerde ise miktar endeksi rekor düşüş yaşarken, fiyat artışları ortalama seviyelerde kalarak istikrar gösterdi.