Tokat Belediyesi, günlük 40 bin ekmek üretim kapasitesine sahip olan Halk Ekmek Fabrikası’nı açarak, ilk aşamada 10 bin ekmek üretmeye başladı. Törenle açılışı yapılan fabrika, ihtiyaç duyulan ekmek ihtiyacını karşılamak amacıyla kuruldu. Üretilen ekmekler, belirlenen 6 farklı satış noktasında halka sunulacak.
Açılışta halka hitap eden Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, fabrikanın sosyal bir belediyecilik anlayışıyla faaliyete geçtiğini vurguladı. Yazıcıoğlu, “Bu projeyle amacımız, ramazan ayının bereketini paylaşarak vatandaşlarımızın sofralarına destek olmaktır. Başlangıçta günlük 10 bin ekmek üreteceğiz. 350 gramlık pide fiyatımız 14 TL, 250 gramlık somun ekmek ise 7,5 TL olacak. Talebe göre üretim kapasitemizi artırmayı düşünüyoruz.” şeklinde konuştu.
Açılışa Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu ve il protokolü üyesi isimlerin katılmasıyla gerçekleşti. Halk ekmek uygulaması, şehirde ciddi bir ihtiyaç olan ekmeği karşılamaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor ve ilerleyen zamanlarda daha fazla satış noktasının açılması da gündeme gelebilir.